补助！奖励！日照出台政策支持这项产业发展！

9月16日，市新闻办举行新闻发布会，介绍《日照市支持预制菜产业发展八条政策措施》有关情况。

该政策措施共分支持预制菜产业集群打造、支持预制菜企业培育提升等8条政策措施，主要包括以下几个方面内容：

1.支持预制菜产业集群打造

从组建预制菜产业联盟、建立预制菜项目储备库、发展预制菜产业供应链金融、政策性担保贷款等方面提出具体政策措施。比如，优先将新上总投资1亿元以上、投资强度300万元/亩以上预制菜项目纳入省市重点项目；将预制菜项目优先纳入农业政银保担合作贷款项目，对单户贷款本金1000万元（含）以下的预制菜小微企业政策性担保费用给予全额补助。

2.支持预制菜企业培育提升

从企业培育以及技改投资贴息等方面提出具体政策措施。比如，对预制菜企业新认定为国家级、省级重点农业龙头企业的，分别给予20万元、10万元一次性奖励；对预制菜企业新认定为独角兽企业的，给予最高300万元一次性奖励；对预制菜企业投资5000万元以下的技改项目，按贷款金额和银行最新一期贷款市场报价利率（LPR）加点情况分三档给予贴息，单个企业项目最高100万元。

3.支持预制菜企业数字化转型

从工业互联网平台建设、企业智能化改造、信息化应用示范项目建设等方面提出具体政策措施。比如，对预制菜企业新认定为国家级、省级、市级工业互联网平台的，分别给予一次性奖补50万元、30万元、10万元。

4.支持预制菜企业科技创新

从预制菜高新技术企业培育、科研设备投入、科技研发、成果转化等方面提出具体政策措施。比如，预制菜企业科研机构年内新购入科研设备投资超过3000万元的，纳入省、市级科技创新平台管理，最高补贴1000万元。

5.支持预制菜创新服务平台建设

从建立预制菜研究院、创建创新服务平台、建设创业创新示范基地等方面提出具体政策措施。比如，对新认定的预制菜领域国家级专家服务基地、博士后科研工作站等一次性补助30万元，省级专家服务基地、乡村振兴专家服务基地、博士后创新实践基地等一次性补助10万元。

6.支持预制菜冷链物流体系建设

从保障冷链仓储服务供给、培育龙头冷链物流运输企业、购置冷链物流车辆等方面提出具体政策措施。比如，培育龙头冷链物流运输企业，支持冷链物流运输企业开展质量认证、信用等级评定和国家A级物流企业、星级冷链物流企业评估，打造冷链运输服务品牌。

7.支持预制菜品牌质量创建提升

从建立产品溯源体系、品牌创建、标准制定、建立红黑榜名单制度等方面提出具体政策措施。比如，开展“日照预制菜”品牌创建，对当年成功创建省级知名农产品企业产品品牌，单个主体最高奖励10万元。

8.支持预制菜销售渠道拓展

从开展行业协会交流合作、开拓国际国内市场、举办营销活动等方面提出具体政策措施。比如，组织开展预制菜产品进平台、进商超、进食堂等系列活动，探索云对接、云展会、云洽谈、云招商等贸易投资促进新模式，开拓预制菜国际国内市场。

问

今年以来，全国多地都积极出台政策希望抢占预制菜发展这条“新赛道”，我市在发展预制菜产业方面有哪些优势？

答：我市发展预制菜产业具有得天独厚的优势。从自然禀赋上来说，我市农业资源尤其是渔业资源丰富，具备发展预制菜尤其是水产品预制菜的原料优势；从行业基础方面来说，我市水产品加工行业历史悠久，有一定的技术、口碑积累和经验优势。具体可以分为以下三个方面。

一是特色农业支撑有力。水产方面，现有养殖单位2600余家，贻贝产量全国第一，中国对虾、两城虾皮、霸王鞭刺参、西施舌、大竹蛏等水产品具有较高知名度。畜禽方面，目前规模化畜禽养殖场数量超过2300家、规模化养殖比重达到84%，新希望六和、南京卫岗等一批畜牧龙头企业相继落户我市。蔬菜方面，设施蔬菜播种面积近15万亩、产量70余万吨，已建设许孟镇西葫芦、小店镇绿芦笋、西湖镇食用菌、峤山镇大姜等一批特色蔬菜生产基地。

二是水产品预制菜优势突出。一方面，我市水产品预制菜已经显现出一定的产业集聚效应。根据前期摸底掌握的情况，目前我市预制菜企业数量已达百余家，其中水产品预制菜相关企业约占总数的四成。另一方面，我市水产品预制菜龙头企业发展势头强劲。美佳、荣信两大水产龙头企业早已开始布局预制菜产业，已研发出乌鱼蛋汤、海鲜饺子、酸菜鱼、麻辣鲍鱼等市场反响积极的预制菜系列产品，销售渠道也从以出口日、韩等国家为主逐步转向国际、国内市场并重，预制菜产品销售总额稳步增长。

三是研发创新基础扎实。目前已创建荣信集团水产品加工酶技术利用等3家省级工程技术研究中心，山东名邦食品股份有限公司省级院士工作站，美佳集团省级企业技术中心等研发平台。我市高职、中职学校均开设了预制菜相关专业。我市企业主导或参与制定预制菜食品安全、营养等相关标准共15项，其中国家标准6项、行业标准7项、地方标准2项。

此次出台的《日照市支持预制菜产业发展八条政策措施》将在市场主体培育、资源要素保障、电商营销、展会活动等方面为预制菜企业注入新动能，推动我市预制菜产业供应链、价值链、产业链融合发展，充分挖掘日照海洋水产食品等领域加工销售优势和日照美食文化内涵，让具有日照特色的“日照味道”飘遍大江南北，飘入千家万户，也欢迎广大媒体和各位记者朋友继续给予关注和支持。

问

我市出台的《日照市支持预制菜发展八条政策措施》是怎样引领扶持“专精特新”企业发展的？

答：在制定《日照市支持预制菜发展八条政策措施》时，结合《日照市“专精特新”中小企业培育提升行动方案（2022—2025年）》，围绕“培育”和“提升”两大主题任务，主要在三个方面发力：

一是在激励措施上，充分发挥财政资金的导向作用，大幅度提高了奖励额度，如新获得认定的独角兽企业最高奖励300万元，国家级制造业单项冠军企业和产品、国家专精特新“小巨人”分别奖励200万元和100万元、100万元，山东省制造业单项冠军企业、省级“瞪羚”企业和省级“专精特新”中小企业分别奖励50万元、30万元和20万元等等，这些激励措施在全省乃至全国都处于先进行列，吸引力很强。预制菜企业只要立足实业，聚焦主业，走“专精特新”之路，既能做优做强做大企业，又能获得政府奖励，实现名利双收。

二是在技术提升上，支持企业进行技术改造和数字化转型，推动我市预制菜产业提质增效，如对预制菜企业投资5000万元以下的技改项目，按贷款金额和银行最新一期贷款市场报价利率（LPR）加点情况分三档给予贴息，单个企业项目最高100万元，对预制菜企业新认定为国家级、省级、市级工业互联网平台的，分别给予一次性奖补50万元、30万元、10万元；对预制菜企业购置机器人和智能化制造系统的，按购置设备款的5%给予奖补，单个企业最高奖补200万元；对预制菜企业实施投资100万元以上的信息化应用示范项目，按当年实际应用软件投资额的10%给予奖补，最高补助100万元等。

三是在企业培育上，依托“专精特新”“瞪羚”企业、“独角兽”等优质中小企业培育库，建立成长帮扶机制，对具有高发展潜力的中小企业早发现、早培育，通过实施梯度培育，构建“专精特新”企业成长体系，引导我市预制菜企业高质量发展，力争早日在我市形成专精特新、瞪羚企业以及国家专精特新“小巨人”企业、国家制造业单项冠军企业、独角兽企业梯度培育、分级提升的格局，助力我市预制菜产业高质量发展。

问

作为我市预制菜行业龙头企业，美佳集团对于发展海洋预制菜有什么计划或打算？

答：对美佳来说，预制菜是新名称，老内涵，20多年前我们就做即食类的预制菜。在市政府出台支持预制菜产业发展八条政策措施后，美佳集团要抢抓新政策发展机遇，紧盯细分领域和消费群体，开发差异化、个性化、多样化“拳头产品”，坚持立足自身优势发展具有地域特色，差异化竞争力的海洋预制菜。重点打造鱼糜制品、全球海鲜、海鲜菜肴、海味零食、功能性食品五大类预制菜产品。

同时，发挥龙头企业的引领和带动作用，牵头协手同行业企业利用好市里的支持政策，进一步整合资源，聚力研发新菜品、制定技术标准、组建产业联盟，打造一批具有日照市地域性标志的预制菜产品，争创日照市知名预制菜龙头企业、示范企业，进一步推动日照水产企业加入预制菜发展快车道，打造海洋食品预制菜新高地。

全媒体记者 刘成

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编辑：张珊

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